Ist die Anzahl der möglichen Werte gering, so daß sie sich einfach aufzählen lassen, kann man sie durch Einklammern zu einer Menge zusammenfassen und den IN-Operator voranstellen.
Die Reihenfolge der Werte in der Klammer ist unerheblich, da es sich um eine Menge handelt.
Auswahl aller Kunden, die natürliche Personen (keine Firmen) sind:
SELECT anrede, vorname, nachname, ort FROM kunde WHERE anrede IN ('Herr','Frau')